麻布十番のフレンチお惣菜 シャルキュトリー釜津田

麻布十番のフレンチお惣菜、デリカテッセン
シャルキュトリー釜津田 オンラインショップ

CONCEPT麻布十番のフレンチレストラン「ビストロ釜津田」のシェフ釜津田が提案する
テイクアウトの本格フレンチお惣菜を扱うデリカテッセンです。

ご自宅やホームパーティ、様々な場面本格フレンチ料理はいかがですか。
前菜からメンイ料理、スープ、ドレッシングやソース、デザートまで、レストランのクオリティをそのままお持ち帰りできます。

能登島の赤土で栽培した旬の有機野菜や、能登の港から直送で届く新鮮な魚、
お肉を使って作るテリーヌは味と彩りにこだわって丁寧に作り、常に10種類以上ご用意しております。ご自宅でレストランの味を!
お土産やプレゼントにも最適です。 ケータリングやお弁当の配達も受け賜わります。

MENU店舗ではオンラインショップでは買えない商品も多数取り揃えております。
是非一度お立ち寄り下さい。

テリーヌ

テリーヌ

能登島の赤土で栽培した旬の有機野菜や、能登の港から直送で届く新鮮な魚、お肉を使って作るテリーヌは味と彩りにこだわって丁寧に作り、常に10種類以上ご用意しております。

¥800〜¥1200

タルト タタン

タルト タタン

紅玉りんごをふんだんに使ったタルト・タタンです。しっかりカラメリゼして香ばしく仕上げてあります。中はしっとりと外はサクッとした食感と濃厚なりんごの奥深い味わいをお楽しみください!大人気商品です。

1cut ¥680  1whole ¥5000

シャルキュトリー

シャルキュトリー

パテ ド カンパーニュやローストビーフ、ロースハム、リエット、コンフィ、ソーセージも自家製でご用意しております。

¥800〜¥1500

オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープ

ビストロ釜津田でも大人気のオニオングラタンスープ

¥1200

前菜

  • 季節の有機野菜を使ったムース ¥580
  • キャロット ラペ ¥480
  • きのこのマリネ ¥480
  • 米ナスのグリル タップナードソース ¥480
  • 紫キャベツのマリネ ¥480
  • 南仏プロヴァンスのオリーブ ¥680
  • 長野県産 三元豚の生ハム ¥1200
  • サラダニソワーズ ¥880
  • シャンピニオンとカラフルトマトのサラダ ¥680
  • 水たこと芽キャベツのバジルソース ¥800
  • マテ貝とウイキョウ、グレープフルーツのマリネ ¥800
  • 能登牡蠣のコンフィ ¥1500
  • フォアグラのテリーヌ ポルト酒のジュレと ¥1500
  • パテ アンクルート ¥980

スープ、メイン

  • コラーゲンいっぱい自家製ブイヨン ¥1180
  • ズワイガニのスープ ¥980
  • 能登赤土有機野菜のスープ ¥880
  • 能登鮮魚のプロヴァンス風ブイヤベース ¥1400
  • ブフ ブルギニオン ¥1400
  • 鴨のコンフィ ¥1300
  • 和牛の赤ワイン煮タルト ¥880
  • 牛タンの赤ワイン煮パイ包み焼き ¥1200
  • 自家製ソーセージとインカのめざめのパイ包み焼き ¥880
  • 仔牛とシャンピニオンのグラタン ¥1200
  • 季節の有機野菜を使ったムース ¥580
  • 季節の有機野菜を使ったムース ¥580
  • 季節の有機野菜を使ったムース ¥580

オーガニック自家製ドレッシング

  • フレンチドレッシング ¥880
  • ビーツのドレッシング ¥880
  • バジルのドレッシング ¥880
  • ハニージンジャードレッシング ¥880

オーガニック自家製ジャム

  • 柚子ジャム ¥680
  • あまおうジャム ¥680
  • キウイジャム ¥680

デセール

  • タルト シトロン ¥680
  • あまおうのタルト ¥480
  • ベリーのミルフィーユ ¥880
  • ロックフォールのブリュレ ¥680
  • ピスタチのブリュレ ¥680
  • マカロン ¥300
  • オランジェ オ ショコラ ¥580
  • アマンド ショコラ ¥580
  • ガナッシュ ¥1000
  • ギモーヴ ¥300
  • フロランタン ¥580
  • 季節のフルーツを使ったパウンドケーキ ¥480

ACCESSシャルキュトリー釜津田は麻布十番駅から徒歩1分。
様々なフレンチお惣菜をご用意し、皆様のお越しをお心よりお待ちしております。

住所: 東京都港区麻布十番2-19-11 パークサイド麻布 1F
アクセス:麻布十番駅A4出口より1分 TEL: 03-6435-0174
営業時間: 11:30〜21:00

BISTRO KAMATSUDA石川県能登半島の食材を使ったビストロ、カウンターフレンチ。
シェフが惚れ込んだ能登の食材をベースにさらなるアレンジを加えたフレンチをご提供しております。

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ビストロ釜津田はシャルキュトリー釜津田の目の前。
シャルキュトリー釜津田にお越しの際には、是非ビストロ釜津田にもお立ち寄り下さい。

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