麻布十番のフレンチお惣菜 シャルキュトリー釜津田

麻布十番のフレンチお惣菜、デリカテッセン
シャルキュトリー釜津田 オンラインショップ

ランチミーティングの御伴に*お弁当*ポムドテールグラタン弁当〜ジャガイモのクリーム煮パイ包み〜
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価格:¥1,800(税抜)

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トリュフとジャガイモをクリームでじっくりと煮詰め、旨みが凝縮されたものを自家製のパイで包み焼き上げています。
トリュフスライスは「これでもか!」というぐらい贅沢にふんだんに。
お弁当のふたをあけると先ずはトリュフの香りが立ち上り、食欲を最大に刺激します。
パイ生地は美味しくさくさくと、でもソースが絡まるとしっとり大人の風味に。
ほっくほくのジャガイモとトリュフの優雅な香りがたまらない贅沢なお弁当です。

付け合わせのお野菜はそのものの味がしっかりわかるほどシンプルで大地の恵みを感じられます。
さらっとした酸味とほどよい苦味のアクセントがあるキャロットロペもお弁当に一味足してくれます!


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